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难忘槐花香 [复制链接]

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离线小文子
 

— 本帖被 天蓝色补丁 执行加亮操作(2018-05-16) —
难忘槐花香
刘文礼
    四月末是故乡槐花尽情绽放的时节。正所谓,人间四月芳芬尽,犹有槐花暗香来。明媚的晴空下,槐花盛开了,小巧的花瓣大串大串地悬于枝头,下坠的枝条在风中摇摇晃晃。在高处远眺,绿浪中涌起团团白云,空气中飘溢着馥郁的花香,时浓时淡,随着清晨和傍晚的微风四处飞散。闻着这花香,醉了人也醉了心。
   这样的时候,春意融融的光景宜人。可宜人的又何止是阳春烟景?于童年的我们来说,那一串串如碎玉般的槐花远比春色更诱人,更谗人……今天的孩童可能难以感受到那种野趣了。而在那些清苦贫乏的岁月,槐花却是可以解馋的。    
   我的老家在安徽、江苏两省交界处的潼河南岸。二十世纪六七十年代,潼河两岸绵延数十里满是洋槐树。洋槐树个个生的高大壮实,黝黑生猛。每年春天,槐树在开花的同时生出浓密的树叶。这些树叶一大坨一大坨的挂在树上纵横交错,层层叠叠。没风的时候,静静地在阳光下享受温暖,优雅安详;微风泛起时,枝叶轻摆此起彼伏,掀起阵阵绿色浪涌,轻舞飞扬中显出大气与勃勃生机。
   在那样特殊的岁月里,每家每户正是靠槐花充食填饥,熬过了一个又一个青黄不接的日子。看似不起眼的槐花,却给出一番新的生活,温暖而清新。
   那时每天放了学,放下书包,作业也不做,先要摘槐花。槐树很高,且树枝有刺,徒手够不到,爬树要被刺咬,怎么摘呢?用铁钩子钩!用一条很长的竹棍,头上缠上铁钩,将开满槐花的小枝用钩子拧断,槐花自然就掉下来了。篮子摘满了,便兴高采烈地背回家,一路欢歌,一路笑声,幸福的心情被这槐花装得满满的。
   采回家的槐花,经父亲认真地漂洗,再过母亲的厨做,或水煮凉伴吃,或野菜混炒吃,或玉米面包馍吃等等,不不管什么吃法,均能吃出不同的香味。让人不仅吃到春天的新鲜,也吃出了日子的饱满。这个时节采回来的多了,每家都会吃不完,便把槐花水煮后,放在簸箕或石台等农家常用物品上晒干收藏起来,等到夏秋接着吃。槐花不但提供给了人们视觉上的盛宴,更是儿时最令人向往的佳肴美味。
   40多年过去,随着时光的流逝,潼河两岸早已没了洋槐树了,取而代之的是高大挺拔的白杨树。以至于后来这么多年,每当槐花飘香时,那一缕甜甜的醉人的花香,总在远去的岁月里,久久飘荡。童年那采摘槐花的场景,只能尘封在岁月里,成为一生浸香的记忆。
    槐花又开了,开在春深处。那一抹沁人的芳香里,永远走不出故乡的味道。




离线梦境

只看该作者 沙发   发表于: 04-24
采回家的槐花,经父亲认真地漂洗,再过母亲的厨做,或水煮凉伴吃,或野菜混炒吃,或玉米面包馍吃等等,不不管什么吃法,均能吃出不同的香味。让人不仅吃到春天的新鲜,也吃出了日子的饱满。这个时节采回来的多了,每家都会吃不完,便把槐花水煮后,放在簸箕或石台等农家常用物品上晒干收藏起来,等到夏秋接着吃。槐花不但提供给了人们视觉上的盛宴,更是儿时最令人向往的佳肴美味。
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